这道美味，放久了可就变味的了。

    然后他才招来仆人，让其将那名切鱼脍的庖厨招来一问，接着他才重新坐下来，与我一起大快朵颐，期间还喝了两爵酒。

    等到我们两人吃完这盘鱼脍的时候，那名庖厨也就来到了，于是董允先是赞赏了那名庖厨的手艺一番，那名庖厨当然大是高兴。

    接着董允话锋一转，就向那名庖厨问道，像他如此手艺，不知道学了多少年呢，那名庖厨就说道也学了差不多七八年。

    董允就问道怎么要这么久，那名庖厨就说主要是头两年，师傅收他做徒弟之后，只能打打下手，切菜洗菜之类，直到师傅对他甚为满意之后，才让他慢慢接触各种厨艺。

    董允就接着问道，如此的话，他学会切鱼脍这门手艺，又用了多久呢，那名庖厨就老老实实说道，前前后后大约也花了两三年时间。

    说完这番话之后，董允就没有继续发问了，而是再赞赏了这盘鱼脍的美味，然后让他返回厨房，再弄一盘上来。

    那名庖厨就依言回去继续切鱼脍了，等他走远之后，董允才向我说道，如此的话，有点难办了，毕竟只学切鱼脍的话，也要两三年时间，时间太长恐有变数啊。

    我默默思考了一会，才开口说道，此却是不然，那名庖厨也说了，他是学习不同的厨艺，估计这两三年的时间，并不单单是学习切鱼脍，还要夹杂着其他手艺一起学习，故此时间上才用了这么久。

    而我的需要，就只是单单学习切鱼脍这门技艺而已，相信只要材料足够，勤加练习的话，一年时间也应该差不多的了。

    而且按照我的考虑，其实我派去学习的人，也不用进入宫中向那名庖厨师傅学习，那样董允要担的责任就有点大了。>> --